暑假开始了，女儿在家，每餐尽量根据她的口味，一早说想吃披萨，那就一起动手做披萨吧。制作披萨的主要食材就是鸡蛋，我这次用的是圣迪乐鲜蛋，每一颗是都是新鲜的鸡蛋，天然谷物喂养，是给孩子补充DNA的最佳食物，2倍DHA,2倍ALA,2倍omega-3,帮助孩子智力发育，从收集到包装5分钟快速锁鲜，新鲜的每一个鸡蛋都有自己的编码，可追溯源，安全放心，这款鸡蛋可以生食，无腥味，不含沙门氏菌，孩子大人都可以放心食用，用它做披萨，香味更浓，营养加倍。天然谷物喂养，特别添加益生菌、益生元，有机酸等，杜绝沙门氏菌等有害病菌的风险。
1.这次做披萨用的主要食材圣迪乐omega-3鲜蛋，每一颗鸡蛋都有自己的编码。
2.备好食材，称重好重量。
3.先制作披萨饼，除黄油外全部放入盆里，揉成光滑的面团。
4.加入黄油粒。
5.揉至面团光滑，密封室温发酵。
6.发酵至两倍半大，取出手指蘸面粉戳孔，不回缩不塌陷就可以了。
7.取出发酵好的面团排气后分成两等份，揉成圆形保鲜膜覆盖15分钟。
8.取出面团擀成直径21cm左右的面片。
9.铺在8寸披萨盘里，用叉子在面片上插小孔，室温醒发15分钟。
10.烤箱预热上下管180度，放入披萨饼烤8分钟定型后取出放凉。
11.把披萨馅料，全部切好，虾仁、玉米焯水。
12.披萨饼底部抹一层番茄酱，撒一层芝士碎。
13.然后放入洋葱、青椒、玉米粒、虾仁、撒上一层厚厚的芝士碎。
14.放入烤箱中层190度烘烤10分钟取出，中间嗑入圣迪乐omega-3鲜蛋1颗。
15.再入烤箱烘烤8分钟出炉。
16.喷香美味又拉丝的海鲜鸡蛋披萨就做好了。
17.金黄诱人食欲。
18.好看又好吃。
19.越吃越香。
20.加了圣迪乐omega-3鲜蛋的披萨饼，外酥里软。
21.亲子烘焙，自己动手更好吃。
22.女儿忍不住上手了，太香了。
23.这个暑假和孩子一起亲子烘焙吧。
芝士碎表面可以多放一些，烤好以后，又香又拉丝。