凉拌菜是夏天餐桌家常菜，凉拌菜开胃下饭。好吃的凉拌菜调汁要用味达美的蚝油，味极鲜酱油，米醋味道不要太好。
1.备好食材
2.食材切丝
3.锅里烧水煮土豆红萝卜丝
4.煮紫甘蓝丝
5.蒜辣椒切沫
6.开始调汁加蚝油米醋味极鲜等拌匀
7.煮好的三丝放碗里
8.淋上调汁拌匀
9.成品
简单开胃莩，三丝可根据自己喜欢搭配 如海带丝等。