哈喽，夏天开胃菜怎么少得了凉拌皮蛋呢 香辣开胃巨好吃做法也简单 食材：皮蛋，小米辣，芝麻，香菜等 做法看下图步骤
1.1.碗中放葱，蒜末，小米辣，青椒，白芝麻
2.2.淋上热油
3.3.再加入生抽，醋，蚝油，白糖，盐。具体量按自己口味放，搅拌均匀
4.4.皮蛋切小段
5.5.把料汁放入皮蛋中
6.6.搅拌均匀即可