一碗日式风味牛肉拌米粉，用丘比沙拉汁来做， 0脂肪的日式酸醋汁口味， 只要简单几步，就能在这炎夏中尝到最美的味道！
1.准备好米粉、牛肉、丘比沙拉汁、鸡蛋和小葱。
2.牛肉切薄片。
3.牛肉中加入盐。
4.再加入料酒。
5.加入酱油。
6.加入生粉。
7.充分拌匀。
8.加入1勺色拉油拌匀。
9.拌匀牛肉备用。
10.锅中水烧开，放入米粉。
11.米粉煮至熟。
12.鸡蛋洗净放入水中煮开后，转弱中火煮6分30秒。
13.煮好的鸡蛋捞出放入冰水中冷却备用。
14.煮好的米粉冲冷水，（可用冰矿泉水冲洗）去掉米浆。
15.将米粉放入碗中。
16.锅中水烧开，放入牛肉。
17.牛肉煮至变色。
18.捞出牛肉。
19.将牛肉盖在米粉上。
20.淋上丘比沙拉汁。
21.鸡蛋去壳切半放在米粉上，撒上葱花、熟芝麻碎。
喜欢吃辣的，可以加入一些小米辣和蒜末，也是别有一番风味的！