可颂牛角包的酥甜,都让我给承包啦~
1.加入除了黄油所有材料,混合均匀
2.发酵至两倍大
3.均等分
4.滚圆静置15分钟
5.擀扁
6.涂上软化好的黄油
7.依次覆盖
8.全部覆盖好
9.冷冻1小时
10.擀扁
11.划出形状
12.开卷
13.卷成这样
14.静置2小时(一定要2小时一样,这样才会酥)
15.涂上蛋液
16.烤箱200°烤10分钟,转180°烤6分钟
17.做好啦
18.美滋滋