水果蛋挞｜夏日缤纷下午茶

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夏天虽然炎热，却是个慷慨热情的季节。每到夏日来临，我们就迎来了缤纷的水果盛宴～ 本周蓓妮妈妈带来水果蛋挞菜谱，让夏日应季水果的新鲜清爽，包裹住果酱蛋挞的香醇浓郁，十分适合下午茶和野餐，快来试试吧！

蓓妮妈妈BonneMaman

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 600克
• 牛奶 800g
• 淡奶油 1000g
• 新鲜水果 适量
• 蓓妮妈妈果酱 适量

－ 步骤 －

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  1.原料展示：牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖, 蓓妮妈妈果酱。

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  2.鸡蛋，白砂糖，牛奶，淡奶油混合。

• 3.搅拌均匀，过滤去掉浮沫。

• 4.蛋挞壳里灌入8分满的蛋挞液。

• 5.放入烤箱上下火190度烘烤25-27分钟。

• 6.成熟后降温，蛋挞表面放入蓓妮妈妈果酱：树莓果酱、草莓果酱、杏果酱、蓝莓果酱。

• 7.再放上新鲜水果装饰。

• 8.摆盘，专心品尝。

－ 小贴士 －