甘蓝包心菜也叫包菜,炎热的夏天,要把简单的菜炒出色香味俱全才能激发出好的食欲。吃出夏日的清爽。
1.颜值爆表有木有
2.色香味俱全哦
3.包菜红萝卜
4.红萝卜切片切成花。
5.包菜切大块,也可手撕。
6.洗净后用清水泡10分钟,这是我洗菜的习惯。
7.锅烧热下猪油融化,炒香红萝卜片。
8.下入回锅肉炒香
9.包菜沥干水分,倒入锅中,大火翻炒。
10.炒至菜变软,下入盐调味即可关火。
11.准备开饭。
炒包心菜,下猪油会更香。 全程大火爆炒,菜一变软即可准备关火,不能炒太久,菜会变黄就不好看又不好吃了。