#解腻开胃就吃它#芹菜炒豆干

－ 准备食材 －

• 豆干 20g
• 芹菜 150g
• 红椒 1个
• 盐 1g
• 葱 5g
• 姜 3g
• 蒜 5g
• 鸡精 1g
• 花椒油 10g

－ 步骤 －

• 1.芹菜刮去老皮，切成段

• 2.水烧开，放入芹菜焯水1分钟捞出

• 3.锅入油，放入豆干煎至焦黄

• 4.放入葱姜蒜炒香

• 5.放入芹菜炒熟

• 6.放入红椒块炒几下

• 7.放入盐1g、鸡精1g炒匀

• 8.放入花椒油炒匀就好啦~