#解腻开胃就吃它#黑胡椒牛排

－ 准备食材 －

• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 少量
• 盐 少量
• 牛里脊肉 适量
• 生菜 3片
• 黑蓝莓 适量

－ 步骤 －

• 1.牛里脊肉，用刀背背背，这个容易入味。放入生抽，老抽，耗油，黑胡椒腌制。

• 2.如图，腌制15分钟吧

• 3.锅中烧油，油温放入牛排煎到两面变熟色，捞出浇汁！油锅再煎鸡蛋

• 4.锅中烧水，把提前浸泡冷水的西兰花放入，加盐过开水捞出沥干水分。（洋葱头过一下开水，这样会甜不那么辣了）

• 5.然后再煎炒一下西兰花放入生抽如图

• 6.黑胡椒牛排，西兰花，生菜，鸡蛋，洋葱，蓝莓！

－ 小贴士 －