青酱牛油果土豆沙拉

－ 准备食材 －

• 土豆
• 牛油果
• 鸡蛋
• 青酱（罗勒酱）
• 柠檬
• 海盐黑胡椒
• 低脂蛋黄酱
• 坚果
• 车厘子
• 干酪碎/帕玛森芝士碎
• 盐水浸干酪球

－ 步骤 －

• 1.1：蒸熟的土豆➕牛油果➕鸡蛋捣碎，添加青酱➕少量柠檬汁➕海盐黑胡椒➕低脂蛋黄酱拌匀，装盘！

• 2.2：车厘子➕坚果➕干酪球摆盘，磨一些干酪碎在上面即可！

－ 小贴士 －