炎热的夏天喜欢自己动手做一碗冰冰凉凉的大冷面,一口下去,瞬间感觉就是爽歪歪啊
1.将冷面用冷水泡开备用
2.烧开水,将冷面煮到软硬适中捞出过凉备用
3.用海鲜酱油、白醋、白糖、少许味精调个底汁,关键是在底汁中加入冰雪碧,调成冷面汤。
4.加入冰雪碧的冷面汤
5.将冷面放入汤中,再放几块冰西瓜和葡萄点缀一下,撒入少许熟芝麻就
因为不吃辣,所以就没有放辣白菜,但这样做出来的冷面也不影响口感