粽子

－ 准备食材 －

• 粽子叶、草绳 适量
• 糯米 适量
• 五花肉 适量
• 老抽 适量
• 极味鲜 适量
• 盐 少许
• 菜油 适量
• 板栗 300克

－ 步骤 －

• 1.先将粽叶粽绳煮一分钟

• 2.洗糯米，两斤米放入一瓷器调羹油，半勺盐，半勺老抽拌好

• 3.将五花肉洗干净切好倒入适量的盐，一勺料酒，半勺极味鲜

• 4.板栗剥好，放一边待用

• 5.取两张粽叶和一起，先放入糯米，再依次放入五花肉和板栗再上面再放入糯米

• 6.先把下面折好，再折上面，折好后用粽绳子绑好

• 7.全部包好后放入电压锅压四五十分钟，就可以了

－ 小贴士 －