菜园子的玉米长不大了，掰下来5个，每个玉米上就稀稀拉拉几颗，但玉米棒子很嫩，炎炎夏日，喝了一碗香香甜甜新鲜玉米炖排骨汤，清清淡淡，口味舒服。
1.在排骨倒入盐和面粉，用手揉搓5分钟左右，挤出排骨里的血水，用清水冲洗干净，这样做的排骨鲜嫩。
2.玉米洗净，切成2寸，姜洗净，切成片。
3.将洗净的排骨，玉米，姜片放入电压力锅里，盖好盖，选择炖肉的键。
4.汤炖好后，放适量盐，装碗，洒上葱花，美味的排骨玉米汤就好了。
排骨清洗时用面粉和盐揉搓，盐只要转味就可以了，这样才能喝出玉米的甜味。