今天我们来做一款很适合消夏的海鲜粥,北极虾生虾的加入,让它更温润更鲜甜,温暖落胃,容易消化,一碗下肚别提多舒服啦~
1.备齐材料
2.将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉
3.潮汕萝卜干泡入淡盐水中浸泡半小时
4.切成小粒
5.大米洗净,用清水浸泡半小时
6.北极虾用清水冲净后备用
7.把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟
8.把干贝捞出碾碎
9.将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟
10.倒入干贝丝和萝卜干,继续煮10分钟
11.放入北极虾
12.最后放入切好的芹菜碎
13.滚开,虾煮熟即可,撒葱花出锅
14.温暖落胃,很舒服