天气炎热，不想运动，又想要吃烧烤又怕囤脂肪，可以来一个小清新西葫芦鸡肉串解解馋~清爽不上火，低脂又健康。
1.准备好所有材料
2.鸡胸肉切成小块，加入酱油，蚝油，料酒和淀粉腌制。
3.蒜瓣压成蒜泥，加入鸡胸肉中搅拌均匀，腌制备用。
4.西葫芦切成鸡胸肉一样大小。
5.用竹签把肉和西葫芦串好。
6.平底锅烧热，放入少许橄榄油，把肉串码进锅中煎制。
7.煎到一面金黄，翻转煎另一面。
8.四面金黄，鸡胸肉按压紧实代表熟透。
9.鸡胸肉装盘，撒上黑胡椒粉增香，美味又营养的西葫芦鸡胸肉串就完成了。
鸡胸肉还可以换成牛肉或去皮鸡腿肉。