分享一个豇豆虾仁黄金炒饭,色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆,好吃到舔盘,剩饭这么做包你胃口大开,不知道吃啥好的时候,各种蛋炒饭就是你的理想选择。
1.食材:豇豆,鸡蛋,虾仁。
2.冷饭
3.虾仁切粒。
4.鸡蛋打入冷饭拌匀。
5.烧一锅水,水开下豇豆。
6.煮至豇豆变色,捞出过凉水后切粒备用。
7.炒锅烧热加油,下切粒的豇豆翻炒片刻,加盐和鸡精翻炒均匀。
8.加入拌匀蛋液的米饭。
9.翻炒至米饭颗粒分明。
10.加入虾仁粒。
11.翻炒均匀就可以啦~
12.煎个荷包蛋摆个盘,色泽金黄的米粒搭配青绿脆嫩的豇豆,好吃到舔盘,不知道吃啥好的时候,豇豆蛋炒饭就是你的理想选择。
带上一次性手套把米饭捏碎,方便翻炒。