夏日炎炎,做菜既要简单又要菜肴可口,味达美百搭凉拌汁就能完美诠释。 味达美味极鲜酱油严选东北优质非转基因脱脂大豆,经过恒温全封闭发酵工艺,风味鲜美。味达美清香米醋,精选非转基因大米纯酿,独特添加 ≥ 4%烟台苹果汁,果香清爽,凉拌好搭档。味达美臻品蚝油,蚝汁含量 > 10%,富含16种氨基酸。用味达美味极鲜酱油:味达美清香米醋:味达美臻品蚝油=1:2:3的比例,这个搭配无论在家做个凉拌香干还是凉拌牛肉,都能满足您的味蕾!
1.今天用到的食材,味达美百搭凉拌汁系列产品,牛里脊、小米辣、香菜、葱、姜、蒜、芝麻、辣椒面。
2.味达美百搭凉拌汁:味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油。以及在腌牛肉时用到的味达美臻品料酒。
3.开始做百搭凉拌汁,味达美味极鲜酱油:味达美清香米醋:味达美臻品蚝油=1:2:3的比例,
4.拌匀,味达美百搭凉拌汁就做好了。
5.牛里脊切薄片。
6.牛肉片放入碗中加1勺盐、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒2勺、适量黑胡椒碎,拌匀。
7.加入1勺淀粉继续搅拌均匀。
8.加入1勺色拉油拌匀,锁住水分。
9.腌制10分钟。
10.碗中加入1勺蒜末、1勺葱末、1勺小米辣碎。
11.再加入1勺辣椒面、1勺芝麻,倒入1勺热油。
12.将味达美百搭凉拌汁倒入碗中。
13.拌匀就万事大吉了,无论是拌个荤菜还是素菜,味道和饭店菜一样美味!
14.锅中水烧开,放入牛肉片。
15.牛肉片变色即可捞出。
16.将牛肉片放入大碗中。
17.加入香菜段。
18.倒入做好的百搭汁。
19.拌匀。
20.装盘。
21.一道超级下饭的味达美风味拌牛肉就做好了。
22.鲜香滑嫩的味道,超级开胃!
23.让做菜变得简单,记得1:2:3是秘诀哦!
厨房凉拌菜,用味达美味极鲜酱油:味达美清香米醋:味达美臻品蚝油=1:2:3的比例,调成凉拌汁,在家做各种凉拌菜,味道和饭店一样美味!