炎热的夏天,凉拌菜成了餐桌上的主角,由于凉拌菜做法简单,最大限度保存了食材原本的营养价值,拌上少油或无油的调料,又是一道低脂菜肴,健康又美味。在夏季,家人们很喜欢凉拌菜,每次上桌它先光,我的妙招就是用味达美夏季凉拌汁组合:味达美味极鲜酱油 +味达美清香米醋 +味达美臻品蚝油。 味达美味极鲜酱油,严选东北优质非转基因脱脂大豆,经过恒温全封闭发酵工艺,风味更鲜美。味达美清香米醋,精选非转基因大米纯酿,独特添加≥4%烟台苹果汁,果香清爽,凉拌好搭档。 味达美臻品蚝油,蚝汁含量>10%,富含16种氨基酸。味达美所有调味料都是零添加防腐剂,用心为你守护安心美食。
1.清洗各种食材
2.切片处理各种食材
3.将黄瓜片,火腿片,胡萝卜片卷成花朵状
4.用韭菜固定底部,插入长竹签做为花茎
5.将花朵依次插入瓶中进行花束造型
6.喷上层橄榄油,防止水分流失
7.用味达美味极鲜酱油+ 味达美清香米醋+味达美臻品蚝油按照1:2:3比例进行凉拌汁调制
8.上桌了!
9.取一朵醮上凉拌汁
10.真是美味极了!
1.味达美所有调味料都是零添加防腐剂,用心为你守护安心美食。 2.用于固定花朵的韭菜叶,先要用水焯一下。