1.鸡腿肉用盐,料酒,淀粉腌制15分钟以上
2.油热下鸡腿肉煎
3.煎肉的过程用生抽、料酒、蚝油胡椒粉调料汁
4.鸡腿肉煎至微微发黄放姜蒜爆香
5.淋上淋上调好的料汁
6.加黄瓜、胡萝卜翻炒均匀
7.出锅摆盘啦