这是一款非常好做的点心 最近在减肥 所以用了黑麦粉 可以用它来代替平时吃的精碳水 好吃又饱腹 非常适合减脂期吃 里面用了蔓越莓干 不是很多 不用担心糖超标 也可以换成新鲜的蓝莓 香蕉泥 还有其他你喜欢的坚果
1.将两个鸡蛋打散，加入牛奶混合均匀。
2.黑麦粉和酵母放到盆中，搅拌均匀。
3.把准备好的蔓越莓和核桃切碎。
4.加入之前混合好的黑麦粉中。
5.再将鸡蛋牛奶液倒入面盆中。
6.用刮刀翻拌均匀，不用过度的翻拌。
7.面板放一点干面粉，防粘，将面团整成圆形。
8.这里我分成了8分，大家可以根据自己的需求弄，也可以直接用手捏成圆形的。
9.放入烤箱，180度20分钟，放之前也可以刷一层蛋液，不过我没有刷。
10.无糖无油，代餐首选。
11.刚烤出来的司康，外面脆脆的，里面软软的，仔细咀嚼，口腔里都是麦香和坚果香。