土豆的小清新吃法，日料店的招牌土豆沙拉，这样做，1周吃5次孩子都吃不够，爽滑开胃，比肉还香！天气炎热没有胃口，很多时候会想吃比较清凉的沙拉。马铃薯沙拉做法简单但有菜有肉有淀粉，是营养非常均衡的一道沙拉。既适合作为配菜，也可以当作正餐享用。 土豆又称马铃薯，具有抗衰老、缩小脂肪细胞的功效。马铃薯还是非常优秀的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。中医认为马铃薯'性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著'。
1.准备好土豆，切片备用。
2.准备好甜玉米。
3.玉米、土豆、鸡蛋放蒸锅蒸15分钟。取出微微放凉。
4.土豆压成小块。
5.加入玉米粒、紫甘蓝丝。
6.放入切好的鸡蛋。
7.加入一大勺蛋黄沙拉酱。
8.拌匀，即可装盘。
9.现磨的健身混合调料撒上一些，完美上桌了！
10.吃起来吧！保证一餐所需营养！