试问蒜蓉是不是百搭料? 那必须的,它还有一个神仙搭档:杏鲍菇 犹如一粒粒小鲍鱼,给你过嘴瘾,减脂期的 绝佳吃法! 快安利给减脂期的盆友萌~
1.1. 蒜做成蒜蓉,杏鲍菇切厚片再在两面打上十字花刀。
2.2. 热锅冷油,油热倒入一半蒜蓉翻炒几下。再加适量生抽、蚝油、糖、鸡精调味,倒入生蒜蓉碗中拌匀备用
3.3. 再起锅,少油放入杏鲍菇片两面煎黄。倒入苏蓉酱,翻炒熟,撒小葱碎出锅。
4.4. 酱酱,美味出炉啦~
煎杏鲍菇时会出水,倒掉就行。