夏日解腻开胃就吃它，每每夏天免不了要吃上几次苦瓜，这样才算真正过了属于自己的夏天，吃苦瓜就是等同于夏日里的味道代名词，一晃二三年娃学会吃苦瓜的日子过去了，怎么样做苦瓜真让我有点犯难，除了炒鸡蛋，炒肉丝，清蒸肉末，裹香焦等己什么新创意，苦瓜这样试着吃，好味一盘上桌，给娃儿包了大半，苦瓜是清凉一夏的代名字， 苦瓜为草本植物的果实，有特殊的苦味，受人喜爱。苦瓜不仅口味特殊，丰富的营养物质，苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给搭配的其他食物，所以'君子菜'的雅称，降低血糖、促进食欲、美容等功效，苦瓜能使摄取脂肪和让多糖减少，具有很好的减肥消脂作用，夏日里的好食物，开胃解腻就是它。
1.夏天的中味道 少不了的苦瓜味 好味
2.食材：苦瓜 千层香干 大蒜片 葱末
3.苦瓜用盐腌制制后，去苦后淖水
4.捞出备用
5.千层干淖水
6.锅入油下葱蒜片
7.加入0卡糖2勺
8.加入味达美清香米醋
9.加入太太乐原味鲜
10.料汁拌匀烧开关火
11.此时苦瓜摆盘己好
12.淋上香油葱蒜料汁
13.料汁做得浓稠些淋上真好
14.美味可口的香味，夏日养生保健之选菜
15.夏天的味道 我的夏天很减脂 就吃它
苦瓜爱吃也有点怕苦，如此简单的做法，苦味少了清香爽口小菜，谢谢你的支持关注，分享互动交流。