夏天最头疼的就是吃什么？太油的觉得腻，太清淡又没胃口，偶尔吃多了又怕胖，真真是脑壳疼！ 今天来分享个巨巨巨巨巨好吃的口蘑酿虾滑！！是一道很低脂的菜，减脂期的宝贝们也可以尽情享用啦！
1.口蘑去蒂然后洗净
2.虾滑挤在口蘑中间
3.虾滑那面用大火煎至微黄然后翻面用中火煎至出蘑菇水（觉得锅里开始溅油了就是蘑菇出水了）
4.调汤汁:两勺生抽，一勺糖，适量水搅拌均匀
5.喜欢芝士的可以加点芝士片，淋入酱汁
6.盖锅盖煮一分钟
7.多余的汤汁勾芡后淋在蘑菇上
8.芝士融化后包裹住蘑菇了
9.一口一个太好吃啦
蘑菇煎的过程中基本已经熟了，所以加入酱汁后不用煮太久，煎蘑菇用中火，不能大火，不然会糊，全程不放盐！具体根据个人口味！