提到减脂少不了豆腐的存在，为了使减脂的日子不那么枯燥，我是煞费苦心，念念不忘必有回响，这就想到了好多年前我奶给我做过的鸡刨豆腐，好吃还不胖，要不要来试试。
1.豆腐
2.放入鸡蛋
3.搅拌均匀即可
4.放油放入豆腐鸡蛋
5.翻炒熟后捞出
6.放入糖酱油蚝油酱油 蒜香菜搅拌均匀
7.料汁倒入盘中
8.放香菜完成
豆腐本身是控制体重的理想食物，但任何食物的摄入均需适量。如果摄入过多或摄入经高油烹调过的豆腐，摄入的总热量则容易超标。当摄入量超过机体消耗量时，则可能会导致发胖。豆腐一般由大豆研磨而制成，其中富含丰富的优质植物蛋白、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖、大豆异黄酮、植物固醇等植物化学物。