一学就会的韭菜盒子

－ 准备食材 －

• 韭菜 600克
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 香油 10克
• 盐 15克
• 耗油 2勺
• 饺子皮 30个
• 虾米皮 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗净切碎，鸡蛋炒碎，放一起，加虾米皮，盐，香油，耗油，放一点玉米油搅匀

• 2.饺子皮擀几下，第一次做的话建议一次擀3-5个，多了容易卷边

• 3.像包饺子一样，包好了压扁一下准备上锅

• 4.煎至两面金黄出锅开造

－ 小贴士 －