小炒油菜

－ 准备食材 －

• 油菜 一盆
• 火腿肠 2根
• 蒜 3粒
• 食用油 适量
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 少许

－ 步骤 －

• 1.油菜洗净备用

• 2.火腿肠切片，大蒜拍一下

• 3.锅中放油

• 4.油热后放入火腿肠和大蒜炒香

• 5.放入油菜翻炒

• 6.加入半勺盐、一勺生抽、少许蚝油

• 7.翻炒至软塌即可

• 8.盛盘开吃