1.准备好所需食材
2.丝瓜去皮后切成均匀的小段
3.将丝瓜内瓤用勺子挖掉一部分
4.锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
5.放入适量蚝油
6.加入一勺白糖
7.翻炒均匀
8.将炒好的酱挖在丝瓜中间
9.将丝瓜蒸熟
10.每个中间放上一点蒜蓉辣椒
11.再倒入一些生抽即可
12.拍上成品图,一道美味又下饭的蒜蓉蒸丝瓜就完成了。