'头伏饺子二伏面'头伏,我给家人做了这道虾皮紫菜馄饨,可谓名厨汁味正当夏。
1.食材准备
2.2勺味达美味极鲜酱油倒入肉沫里
3.倒入1勺味达美臻品蚝油
4.肉沫
5.搅拌抓揉入味
6.腌制一下
7.展开馄饨皮,放上肉沫
8.馄饨轻轻捏一下成型
9.馄饨成品
10.葱花,紫菜,虾皮,香菜放入碗中,加1勺盐
11.1勺猪油
12.水烧快
13.清淡馄饨汤
14.馄饨放入沸水锅中煮开
15.馄饨煮定型后,用大勺搅动,馄饨完全浮出水面
16.捞出馄饨
17.成品
18.倒入1勺味达美清香米醋
19.虾皮紫菜馄饨
20.搅动一下,米醋更入味,美味哦!
7月16日迎来入伏,俗话说:头伏饺子二伏面,头伏吃饺子有“元宝藏福”的美好寓意,既是主食,又兼副食,荤素搭配,营养丰富又美味