3块钱一斤的 “小人参”【胡萝卜蒸糕】软韧弹牙!

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胡萝卜经常被吐槽'有怪味',惨遭许多大小朋友嫌弃。 豆瓣还有个小组'我们就是不爱吃胡萝卜'! 大多数组员表示对胡萝卜接受无能,不知道有没有粉丝朋友也有此种感受? 但'胡萝卜味'恰是因为丰富的营养素带来,胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶,胡萝卜素含量更是在蔬菜中名列前茅。 胡萝卜素可在体内合成维生素A,对人体的视觉功能、婴幼儿生长发育都有正向作用,全身都是宝的胡萝卜也常被赞誉为'小人参'。 这现成又天然的'营养剂',也难怪于家长们总是变着法的给小朋友做。 可要做得小孩子都心甘情愿吃,炒或炖汤不太容易,换成别具一格的糕点,倒是个好方法。

蜜桃厨房

时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.蒸好后不要立即用手去碰,会比较粘手哦,放凉后再取出会好很多 2.蘸料制作方法:将蒜末10g、葱花5g、红椒碎5g、辣椒面2g、花椒粉1g、白芝麻2g倒入碗中拌匀,浇上热油15g,再加入盐1g、生抽10g、香醋10g、蚝油10g、香油3g和凉白开20g搅拌均匀即可

- 发布于2022-07-08 -

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