丝瓜鸡蛋汤具有美容养颜、清热化痰、保护肝脏的功效
1.鸡蛋打入碗中打散
2.丝瓜削皮后切厚片
3.锅中放油烧热
4.倒入蛋液
5.炒至凝固
6.放入丝瓜翻炒一下
7.放入开水
8.大火烧开
9.放盐
10.盖上锅盖煮熟
11.装入碗中,放花椒油拌匀
12.成品图