新疆的小红枣太甜了，把枣肉剪小粒，加点梅子酱腌制一会，味道太好了。用它蒸个三角包，太棒了。
1.面和好，不能太软，要揉光滑细腻有光泽。
2.分小剂子
3.调好馅。
4.擀面皮。
5.如图折起
6.翻过来放入馅
7.放馅。
8.三个角揪起中间捏合
9.如图，用筷子夹，三个角都夹紧
10.入蒸笼醒发至蓬松轻盈，水开，蒸勺8分钟。关火，等三分钟，出炉
11.好吃，枣馅又香又甜
12.拍图。