热死了，搞碗绿豆汤降降火气。
1.绿豆的量按碗算，每碗的量是你愿意吃的量x碗数。 把绿豆泡起来，半个小时一个小时之后淘一下。
2.加点水，冻起来。放冰箱冷冻室冻。老冰箱不太好用了冻一晚上，好用的冻个4-6小时就好了。
3.加水，比碗数多一碗的水。大火煮开，不要开盖，直接转中小火半个小时。你水加的多，不会糊，别担心。
4.半个小时后，开锅转小火加冰糖慢慢搅。差不多化了就关火，放凉了进冰箱。想喝了搞一碗，嘶。活了！
1、绿豆要提前冻起来，冻起来再煮容易开花。不冻也行，煮的时长是相等的。 2、减少开盖的次数，据说减少和空气的接触会防止变红。红了也没关系啊我觉得……