锡纸香辣豆腐

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你，露营了吗？ 仿佛一夜之间，露营成了亲子出行、朋友聚会最受欢迎的项目之一。亲近自然，放松身心的同时也增进了家人朋友之间的感情；也培养了孩子们生活自理能力。 热爱美食的朋友，自然会把露营的重点放在吃上。 今天就做一款非常简便的锡纸香辣豆腐，在家把酱料炒好，露营时只要把豆腐放在锡纸盒上，浇上酱料，往电磁炉上一放，很快一盘滋味浓郁，香辣可口的豆腐就做好啦，连碗都不要洗，太方便了。

九九味

－ 准备食材 －

• 内酯豆腐 1盒
• 熟肉丁 适量
• 洋葱 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 麻辣花生 少许
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1茶勺
• 葱伴侣6月香辣椒酱 1茶勺
• 味达美初榨炒菜香生抽 1汤勺
• 植物油 适量

－ 步骤 －

• 

  1.准备好所需的食材和调料；

• 2.将洋葱洗净后切成小丁，分成2份；葱花将葱白和葱青分开；准备好少许姜末、适量蒜末、熟肉丁、辣椒面；

• 3.准备葱伴侣6月香豆瓣酱、辣椒酱各1茶勺；

• 4.小锅烧热后转小火倒入适量植物油，凉油状态下放入洋葱丁、葱白、姜末、蒜末，慢慢焙出香味；

• 5.再加入伴侣6月香豆瓣酱、辣椒酱各1茶勺、适量辣椒面、熟肉丁翻炒入味，并炒出红油；

• 6.淋入1汤勺味达美初榨炒菜香生抽搅匀，这样酱料就炒好了；

• 7.将炒好的酱料放入保鲜碗中；剩余的洋葱丁、青葱也分别装入保鲜碗中，带上内酯豆腐、麻辣花生、锡纸盒就可以去露营啦；

• 8.到营地将豆腐切块放入锡纸盒中，放在电磁炉上；

• 9.浇上酱料，撒上洋葱丁开始加热；锡纸盒导热很快，一两分钟煮开就可以关火了；

• 10.吃的时候撒上青葱、麻辣花生，一盘滋味浓郁，香辣可口的豆腐就做好啦，连碗都不要洗，是不是太方便了。

－ 小贴士 －