#我的夏日味道vlog#夏日酸爽解腻『辣白菜肥牛』

－ 准备食材 －

• 姜 1块
• 番茄 2个
• 辣白菜 200克
• 豆腐 1块
• 肥牛 250克
• 食用油 3勺
• 香菜 3根
• 生抽（视情况放） 适量

－ 步骤 －

• 1.番茄切丁

• 2.自己做了一大盒辣白菜，取200左右切小片

• 3.豆腐切块，这里是老豆腐，嫩豆腐更好哦

• 4.锅中少许油，下入姜片和一半番茄丁翻炒

• 5.再加入辣白菜继续翻炒

• 6.加入适量开水

• 7.下豆腐

• 8.再下肥牛

• 9.焖煮一会儿，加入一些香菜碎就可以啦～ 辣白菜的盐比较重，通常来说是可以不放盐的，如果觉得味道淡可以放少许生抽哦～