今天做了西瓜撞奶,入口滑爽,口口都有西瓜的清香,炎热夏天来一杯太爽了
1.西瓜挖出瓜肉
2.用原汁机榨出汁水
3.取350g西瓜汁倒入奶锅中,烧开后放入白凉粉,再次烧开后关火
4.将做好的西瓜汁倒入玻璃饭盒中冷却凝固
5.凝固的西瓜冻切块,放入杯中
6.冷藏牛奶倒入杯中
7.将西瓜冻和牛奶搅拌均匀,就可以享用了,炎炎夏日喝上一杯太美了
做西瓜冻时要根据西瓜的甜的适量加少许糖