#我的夏日味道vlog#手抓饼版.苹果派

－ 准备食材 －

• 手抓饼 2张
• 苹果（派馅） 1个大约400g
• 黄油（派馅） 20g
• 砂糖（派馅） 20g
• 肉桂粉（派馅） 2克
• 柠檬汁（派馅） 5滴
• 盐（派馅） 1克
• 玉米淀粉（派馅） 20克
• 水（派馅） 40克
• 蛋黄液（刷派皮） 1个

－ 步骤 －

• 1.准备食材（缺盐的图片）

• 2.苹果切小丁

• 3.淀粉加水备用

• 4.锅里放黄油，倒入苹果丁翻炒出汁水

• 5.加糖翻炒

• 6.倒入肉桂粉翻炒

• 7.加盐和柠檬继续翻炒

• 8.倒入淀粉水

• 9.炒出粘稠的苹果馅，把锅坐到冷水里降温

• 10.拿出两张饼

• 11.一张切1cm的条

• 12.另一张放到刷了油的烤盘上，把苹果馅装入

• 13.开始编条

• 14.一条条编好

• 15.刷蛋黄液，放入提前预热好的烤箱，180℃20分钟

• 16.20分钟后

• 17.上桌，吃早餐啦

－ 小贴士 －