女儿学校要求完成一道洋葱的菜谱,为了帮忙完成作业,开启了这道料理之路!
1.备齐材料。
2.切切切……洋葱切圈,奶酪切条
3.组装,将洋葱和奶酪条组合好。
4.鸡蛋加盐后打散
5.按照淀粉、鸡蛋液和面包糠的顺序,一次将洋葱圈裹上材料,喜欢吃脆壳的可以重复一遍。
6.油温180度,也就是筷子进入后会密集冒泡,炸!炸到金黄捞出就好啦!
7.最后配上番茄酱,开吃!
为了避免掉粉,一定要善待粉丝(不是,划掉),可让洋葱裹鸡蛋后重复一遍裹淀粉的环节。