#夏至日，大口吃面#鸡蛋墨鱼汁意面

－ 准备食材 －

• 墨鱼汁意面 1人量
• 瘦肉 80克
• 鸡蛋 2个
• 秋葵 几根
• 豇豆 3根
• 盐 适量
• 花椒油 5克
• 腌肉调料 ：
• 玉米淀粉 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许

－ 步骤 －

• 1.瘦肉切片，放入腌肉调料拌匀腌制一会儿

• 2.鸡蛋打入碗中打散

• 3.锅中放油烧热，倒入蛋液

• 4.炒至凝固

• 5.加入清水

• 6.放盐

• 7.放入腌制好的肉片

• 8.煮至变色

• 9.放入豇豆和秋葵煮熟

• 10.放入提前煮好的墨鱼汁意面

• 11.煮入1分钟左右

• 12.装入碗中食用

• 13.成品图