夏天到了,一碗冰镇的冷面是多么的重要。酸甜辣的冰凉融合,一口下去,沁人心脾。
1.小麦冷面,开水下锅40秒,捞出过凉。
2.西红柿切片、黄瓜切丝、鸡蛋切一半备用。
3.把蔬菜放在煮好的面上。
4.各种调料调好的冷面汤,冷冻一小时,我比较热,就冻成带冰块的了,吃起来更爽。
5.冷面浇上冷冻的汤汁。
6.撒上辣椒面,搅拌均匀,先来一口汤,再突噜突噜吃面。爽!