看见香蕉就想着买来吃,可天气太热了,都来不及吃完香蕉就熟透了,恰好这款蛋糕正需要这类食材。咯!动动手,丰衣足食啊!吃过的都说好赞。
1.香蕉去皮,取300克果肉用叉子压成果泥状。
2.加入鸡蛋和玉米油搅拌均匀。
3.加入红糖和淡奶油再次混合均匀。
4.将粉类过筛到面糊里,翻拌均匀至无干粉状态。可根据自己的喜欢添加坚果或果脯等。
5.面糊装入模具。180度中层上下火烤35分钟。
6.香润可口,一口咬下去,果肉的甜和坚果的香充分激发味蕾,好赞٩(๑^o^๑)۶
熟透的香蕉更香甜浓郁。