小白在家就想吃到咖啡馆里的经典甜品布朗尼?!你不是做梦,今天我就让你轻松实现,简单的几种常用食材,易操作的方法,跟着我让高大上不再是梦想。轻松实现布朗尼自由!当然啦,这个是高近似的版本,这个味道已经是非常友好啦!
1.准备好所需要的材料;
2.烤碗中打入两颗鸡蛋;
3.再倒入牛奶150克;
4.用蛋抽搅拌均匀;
5.分别加入糖粉20克、可可粉15克、奶粉15克;
6.再次用蛋抽搅拌均匀至无颗粒;
7.取吐司面包三片,切成条;
8.将吐司面包放入巧克力溶液中,借助勺子按压使其吸满巧克力溶液;
9.再次放入一层面包片,再次按压吸满巧克力溶液,静置1小时,使其充分吸收;
10.放入烤箱,190度烤20分钟;
11.取出后,在表面淋上蜂蜜;
12.再筛上一层可可粉,装饰薄荷叶;
13.舀一勺尝尝,真有布朗尼的味道呢;
半糖有话说~ 1、静置时间不可省略,是为了让面包片吸满巧克力溶液,效果好; 2、用零卡糖粉制作,热量低不怕长胖;