四味青团

－ 准备食材 －

• 青团皮
• 糯米粉 450克
• 粘米粉 150克
• 艾叶粉 50克
• 白砂糖 20克
• 开水 600克
• 猪油 50克
• 馅料
• 油豆沙 200克
• 芝麻馅 200克
• 咸蛋黄肉松 200克
• 紫薯馅 200克

－ 步骤 －

• 1.先做青团皮

• 2.馅料分成40克/个，报入馅料

• 3.放入蒸笼，大火蒸15分钟

• 4.蒸好后表面刷一层植物油，防止表皮干燥