#我的夏日味道vlog#小笼包

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 330克
• 酵母 3克
• 牛奶或者水 130-140毫升
• 肉馅部分
• 肉馅 300克
• 姜水 2克
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.面粉加水加酵母混合均匀，放烤箱发酵

• 2.发酵好拿出来

• 3.切成小块之后，擀扁

• 4.肉馅加酱料调配好

• 5.把肉馅包进去

• 6.沿着边边叠起来成包子

• 7.放锅里蒸15-20分钟

• 8.这样就做好了

• 9.汤汁丰盈

• 10.真小笼包哈哈哈