盛夏时节,唯有冰爽的饮品能打败一切燥热和烦闷。 今天厨娘做一款火到出圈的'生椰'饮品系列,香浓的椰奶搭配清甜的西瓜冻,满满的真实果肉,清凉好喝又香浓不腻!
1.准备好西瓜,挖出一些西瓜球。
2.将西瓜肉放入果汁杯中。
3.打出西瓜汁。
4.将西瓜汁过滤一下,倒入锅中。
5.加入白糖、白凉粉搅拌均匀,烧开锅30秒,关火。
6.西瓜冻略微放凉,倒入杯中,可以放入冰箱冷藏一下。
7.准备好生椰乳。
8.将生椰乳倒入杯中,层次分明,很好看。
9.将西瓜冻搅拌均匀,插入吸管,美美的喝起来吧!