在盒马买了盒马原标银鳕鱼扒,今天就做个软糯鲜美的鳕鱼土豆饼吧!对了,这个食谱也适合辅食期的宝宝哦,营养满分。温馨提示大家一定要挑选优质大牌子的银鳕鱼,所以我认准包装上有MSC小蓝鱼标识的银鳕鱼产品,这是一款可持续的海产品,让我们保护海洋资源的同时也一直有鲜美的海产品可以吃。
1.准备好食材。
2.土豆切片放入蒸烤箱蒸熟。
3.西兰花切小朵,胡萝卜削皮切小块焯水捞起。
4.银鳕鱼解冻后用厨房纸吸干水分。
5.银鳕鱼去皮去鱼刺放入绞肉机。
6.放入焯水的西兰花和胡萝卜,还有蒸熟的土豆片。
7.加入少许盐和胡椒粉。
8.再倒入两勺淀粉大概15克左右。
9.将材料搅拌成有粘性的银鳕鱼土豆泥。
10.锅中倒入少许油烧热,取适量银鳕鱼土豆泥轻轻按扁,小火煎至两面金黄即可。
11.软软糯糯的非常好吃。
12.做法简单,大人小孩都能吃,喜欢的记得试试哦。
13.盒马线上线下超市都可以选购带有MSC小蓝鱼标识的水产,让我们为健康生活,健康海洋出一份力吧!