夏天做饭就是要方便快速，毕竟谁都不希望在厨房呆太久，热啊。今天分享的这道下饭菜，绝对让你吃过胃口大开，一起看看吧，花不多时间，口味也是人人都喜欢的
1.成品
2.这是所有的材料准备好
3.把木耳泡发然后切细丝，胡萝卜也是同样处理，蒜瓣2个剁碎
4.里脊肉先切片然后切细条，加入盐生抽胡椒粉和少许淀粉抓匀，接着加入少许油锁住水分腌制
5.烧热锅先滑变色肉丝盛出，接着锅再淋少许油爆香蒜蓉后加入胡萝卜丝黑木耳丝和鱼香调料汁，翻炒均匀入味
6.最后再把肉丝倒入，继续大火快速翻炒均匀都裹上酱汁就可以了
7.撒点葱花出锅
8.特别下饭，夏天没有胃口没有食欲，有了这道菜，米饭吃个精光
腌制肉丝时候加点油可以锁住水分而且炒出来不粘嫩