夏至吃面，今天来一碗简单解暑的宽面，配上鸡蛋酱太香了。
1.宽面煮熟，
2.捞出过水，
3.装碗备用，
4.油稍多一些，炒鸡蛋，用筷子划开，
5.加入豆瓣酱，
6.适量清水，
7.烧开，浇到面上。
清水量不宜过多。