#夏至日，大口吃面#豇豆猪肉蒸饺

－ 准备食材 －

• 饺子皮 适量
• 豇豆 300克
• 猪肉 500克
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 核桃油（可用其他食用油代替） 适量
• 玉米淀粉 10克
• 花椒粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 十三香 6克

－ 步骤 －

• 1.豇豆切碎

• 2.猪肉剁成末

• 3.放入所有调料

• 4.拌匀后加入少许清水搅打上劲

• 5.放入碎豇豆

• 6.加入核桃油（可以用其他食用油代替，冷热皆可）

• 7.搅拌均匀

• 8.买的饺子皮，开始包饺子了

• 9.肉馅放入饺子皮中间

• 10.包成自己喜欢的样子，放入蒸烤箱或者蒸锅中蒸15分钟

• 11.趁热食用

• 12.鲜香美味