烤鱼块

－ 准备食材 －

• 草鱼 一条
• 生抽，老抽 5克
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 炸鸡粉 适量
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 花椒大料桂皮 适量

－ 步骤 －

• 1.鱼洗干净切段

• 2.葱姜蒜切好腌制

• 3.材料都放盆里

• 4.抓匀腌制一晚

• 5.用面粉包裹好

• 6.炸

• 7.炸两次好吃，外酥里嫩